肥媽簡介
瑪俐亞，BBS，MH（葡萄牙語：Maria Cordero，1954年2月18日），人稱「肥媽」，土生葡人，具有華裔血統，是在澳門出生，在香港成長的著名歌手、美食評論家、節目主持人及演員。肥媽在1980年代出道。現時她仍活躍於娛樂圈，同時熱心公益。
1983年，她入行前，曾任職一間菲律賓餐廳，並接亞洲電視的下午茶訪問。
獎項│榮譽
金龍奬、香港銀唱片獎、香港金唱片獎、香港的金曲奬
1995年獲美國總統克林頓頒發-Asian American Outstanding Award (亞洲傑出人士獎項)
2006年獲「法國國際廚皇美食會」頒授榮譽會長
2007年獲「法國國際廚皇美食會」頒授榮譽主席
2008年香港特別行政區政府頒發 - 榮譽勳章
2013年澳門演藝人協會 – 永遠名譽會長
2014年香港特別行政區政府頒發 –銅紫荊星章
2014年中華人民共和國65周年「影響中國、傑出貢獻人物」獎項
肥媽在澳門的心路歷程和情懷
出生於澳門(曾屬葡萄牙殖民地)的瑪俐亞，年幼時家境清貧，早逝的父親是在澳門工作的葡萄牙人，而母親則是華人。肥媽在十一歲的時候喪父,之後她背負起養活一家七口的重任，從小便投身社會工作，還曾在碼頭當苦力。
因而培養出刻苦耐勞、堅毅不屈的性格。
肥媽與中醫藥的不解之緣
在許多年前的一天，肥媽的女兒高燒不退，當時澳門正遭受颱風肆虐，狂風暴雨，求醫很困難，但是肥媽為了女兒堅毅不屈冒雨求救，幾經波折終於找到一位老中醫，老中醫妙手回春，成功幫助女兒度過難關。
但由於當時肥媽家境清貧，無力支付醫藥費，老中醫體諒她的困境而赠醫施藥，肥媽感激之餘同時承諾掙到錢後一定會償還醫藥費。
在颱風過後，肥媽奔波碼頭一帶努力找工作，為了兌現承諾，不惜在碼頭當搬運苦力，終於賺到2.5元，肥媽馬上找老中醫支付了2元的醫藥費，自已只保留五毛錢作為家用。
此經歷讓肥媽與中醫建立了不解之緣分，一直信賴與支持中醫藥，也促成了今天肥媽與「澳邦藥廠有限公司」的合作，成為”馬交牌”代言人
演藝生涯
她的出道經過源於有一次有位酒廊歌手放鴿子，樂手要肥媽出場，她從此便成為一名酒廊歌手。及後被岑建勛、陳欣健和泰迪·羅賓發掘，開始了她的演藝人生。
1987年她憑著在周潤發電影《監獄風雲》中，主唱《友誼之光》及《充滿希望》而成名。
1990年代末，她在開始受聘於香港有線電視，並在有線娛樂台開台時的娛樂節目——《肥媽Phone Show》擔任主持人。因為《肥媽Phone Show》節目大受歡迎，所以在2001年左右，瑪俐亞又在香港有線電視同梁家仁主持另一個節目——《肥媽一家人》。
2003年4月至2009年11月15日，她為有線電視主持了長達七年的烹飪節目《肥媽私房菜》，在此期間她成功減肥，並出書講述有關的經歷。
2009年，瑪俐亞為亞洲電視選秀節目亞洲星光大道首席評判，獲得好評。其後，她轉往亞洲電視主持《肥媽老友記》節目。
2008年她獲得香港特別行政區政府頒授榮譽勳章。
2009年，瑪俐亞為亞洲電視選秀節目亞洲星光大道首席評判，獲得好評。其後，她轉往亞洲電視主持《肥媽老友記》節目。
2013年，瑪俐亞參與 《澳門街》一戲，成為第五十六屆亞太影展之焦點電影。
2014年及2015年分別獲安排主持《食平DD》以及《食平3D》，觀眾反應依然良好。
2014年她再獲香港特別行政區政府頒授銅紫荊星章。